oleh

Restoran dan Butik dengan Nuansa Bali di Kota Mougins

Mougins, Prancis – Di komune Mougins departemen Alpes-Maritimes selatan Prancis, terdapat sebuah restoran dan butik yang bernama “IKI T”.

Dengan konsep unik dengan nuansa Bali, IKI T ini berlokasi di avenue Notre-Dame de Vie 06250.

Melansir kemlu.go.id, usaha ini dimiliki oleh pasangan Prancis Nathalie Enjelmajer dan Stéphane Martino dan baru mulai beroperasi pada 1 Juni 2021.

Baca Juga  22 ABK WNI Yang Berhasil Diselamatkan dari Kapal Nelayan yang Terbakar

Nathalie dan Stéphane mendirikan usaha ini karena terinspirasi dari perjalanan yang pernah mereka lakukan beberapa kali ke Bali. Kunjungan-kunjungan tersebut membuat mereka sangat berkeinginan untuk mendirikan restoran berkonsep Bali sekaligus menjual produk-produk kerajinan yang unik dari Bali/Indonesia.

Konsep tersebut diterjemahkan dengan menampilkan hasil kerajinan dari 27 UKM pengrajin lokal Indonesia. Total seluruh produk yang didatangkan dari Indonesia mencapai hingga dua container (peti kemas) berukuran 40 ft yang berupa antara lain meubel interior, eksterior, dekorasi rumah, aksesoris dan pakaian.

Baca Juga  Penataan Aset Wilayah Pesisir dan Kepulauan

Respon masyarakat dan konsumen terhadap produk yang dijual cukup positif sehingga pemilik berencana untuk kembali memesan produk kerajinan hingga sebanyak 3 container.

Menu makanan Indonesia yang ditawarkan di restoran saat ini masih terbatas yaitu nasi goreng yang dinamakan IKI Goreng. Meski demikian, menu ini mendapat respon yang baik dari para pengunjung dan meruapakan menu yang paling diminati.

Baca Juga  Umat Islam Ditakut-takuti dengan HTI, Wahabi, dan Radikalisme

Akan tetapi, Nathalie selaku pemilik mengakui bahwa rasa dari masakan tersebut dirasa kurang otentik dikarenakan adanya kesulitan dalam menemukan bumbu masakan asli Indonesia. (*/cr1)

News Feed